Диета Умы Турман

Диета Умы Турман

Ума Турман – яркий пример того, как поддержание красивой фигуры порой требует огромных усилий. Звезда фильмов «Убить Билла» и «Криминальное чтиво» — настоящий эксперт по части диет. Ума перепробовала множество систем питания, в числе которых самые радикальные и необычные. Например, рацион, полностью состоящий из сладостей.

Впервые актриса села на жесткую диету, когда в её утвердили на главную роль в боевике «Убить Билла». За несколько месяцев Ума сбросила более 10 килограмм! Программа похудения была разработана тренером актрисы, специально для Турман. Подготовка включала усиленные физические нагрузки и сбалансированный рацион. Актриса тренировалась по 8 часов, 5 дней в неделю. Кроме того, ей пришлось серьезно пересмотреть свою систему питания.

К списку запрещенных кушаний относились все жирные, жареные и соленые продукты. Основу рациона Умы Турман составляли рис, бобы, морепродукты, ягоды, готовые и сырые овощи. Диета включала тофу – соевый творог, богатый белком, а также мисо-суп на его основе. Эти блюда японской кухни пришлись по вкусу Уме и вскоре стали её любимой пищей. Во время диеты актриса пила много зеленого чая и, по меньшей мере, полтора литра минеральной воды в сутки, что помогло вывести из организма все вредные вещества и ускорить похудение.

Фигура Умы Турман до и после

Несмотря на природную худобу, Уме Турман неоднократно приходилось бороться с лишним весом

Примерный дневной набор продуктов Умы Турман (перед съемками «Убить Билла»):

  • 150 грамм сыра тофу
  • 100 грамм сезонных ягод
  • 100 грамм листьев салата
  • 250 грамм приготовленной на пару брокколи
  • 2 стакана напитка из сока капусты и листовой свеклы с добавлением дольки цитрусового фрукта

Эти продукты разбивались на три приема пищи. Строгая диета и тяжелые тренировки дали блестящий эффект: к началу съемок «Убить Билла» Турман стала заметно стройней, а роль мстительной невесты принесла актрисе мировую славу. Но переход на столь скудный рацион – огромный риск для здоровья. Стоит задуматься: нужна ли вам прекрасная фигура такой ценой?

Время от времени Ума садилась на разные краткосрочные диеты. Вот самые интересные из них:

Сладкая диета

Многие девушки ради красивой фигуры согласны отказаться от всего, кроме калорийных десертов. Ума Турман нашла выход из ситуации. На протяжении шести недель актриса ела только фруктовый лед или сорбеты, черный шоколад и нежирные пудинги. Эта диета – находка для сладкоежек. Но следовать примеру актрисы и питаться так полтора месяца точно не стоит. Хватит и недели. За это время вы избавитесь от 3-4 килограмм и постоянного желания скушать шоколадку.

Сыроедение

Эта система питания исключает из рациона любые блюда, подвергшиеся тепловой обработке. Вся еда употребляется в сыром виде. Допускаются сушеные продукты (к примеру, сухофрукты) и пророщенные крупы. Приверженцы этой диеты считают, что неприготовленная пища сохраняет  полезные витамины и микроэлементы, которые разрушаются при тепловой обработке. Кроме того, такая еда естественна для человеческого организма, ведь повторяет рацион наших предков.

Молодая Ума Турман в купальнике

Фигура Умы Турман в молодости

Сыроедение предполагает сокращение количества жирной и высококалорийной пищи в дневном рационе. Это и ведет к похудению. Кстати, во время увлечения сыроедением Ума Турман питалась не только растительной пищей, но и сырым мясом. У этой методики есть и существенные минусы. Большинство сыроедов страдают нарушениями работы внутренних органов. Особенно болезням подвержена репродуктивная система женщин. Детям и подросткам сыроедение категорически запрещено, а взрослым не рекомендует задерживаться на такой диете.

Макробиотическая диета

Данная методика очень популярна среди голливудских звезд и помогает быстро сбросить лишний вес. Диета построена на употреблении продуктов, естественных для места проживания человека. В первую очередь это злаки, овощи и супы. Соотношения этих групп могут быть различными. Рацион Умы Турман выглядел так:

  • 50% — коричневый рис
  • 20% — бобы
  • 30% — зеленые овощи

Конечно, подобное питание нельзя назвать полноценным. Поэтому макробиотику Ума Турман чередует со своей обычной палеодиетой (рационом пещерного человека). Эта методика вряд ли поможет похудеть на три размера за месяц, но отлично подходит для поддержания веса и оздоровления организма.

Диета пещерного человека

Как и сыроедение, данная система основана на рационе людей каменного века. Её главный принцип: не употреблять то, чего не ели наши предки 30 тысяч лет назад. В то время о культурных растениях и разведении скота еще не помышляли, а все продукты питания добывали во время охоты или собирательства. Поэтому под запретом кисломолочные продукты, злаки, очищенные крупы и изделия из них, сахар, соль и приправы.

Составляющие палеодиеты:

  1. Свежие фрукты и овощи
  2. Мясо и птица – примерно треть рациона
  3. Бобовые
  4. Орехи, коренья, побеги…

Пищу разрешается готовить, но растительные продукты лучше употреблять в сыром виде.

Рацион пещерного человека насыщен витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Такая диета показана при ожирении и болезнях пищеварительного тракта. Она помогает улучшить сопротивляемость организма инфекциям, предупредить сахарный диабет и онкологические заболевания.

На первый взгляд рацион пещерного человека может показаться странным и однообразным. Бесспорно, наотрез отказаться от каш, йогуртов и сладостей нелегко. Приспосабливаться к такому питанию нужно постепенно. Для начала, попробуйте заменить сахар медом, а молочные продукты употреблять лишь в обезжиренном виде.

Исследования показали, что при соблюдении палеодиеты вес уходит быстрее, чем при традиционном правильном питании, где разрешены молоко и крупы. Более того: участницы эксперимента заметили улучшение самочувствия и отсутствие «ломки» по сладким десертам, фаст-фуду и макаронам.

В последних интервью актриса призналась, что всегда остается верна простым правилам:

  • Пить много жидкости: мы часто принимаем жажду за голод.
  • Позволять себе сладости, но не после основного блюда, а вместо него.
  • Заканчивать прием пищи с чувством легкого голода. Ощущение сытости появляется только через 15-20 минут.

Такие мелочи имеют для организма огромное значение и помогают Уме оставаться стройной даже без жестких диет.

Leave a Reply

*