Актриса Ольга Сумская по праву считается одной из самых видных красавиц Украины. Более того, после роли Роксоланы в одноименном сериале, вышедшем в далеком 1997 году, Ольгу считают секс-символом украинского искусства. И хотя роль прекрасной Хюррем актриса сыграла с величайшим мастерством, зритель запомнил ее прежде всего как женщину невероятной красоты. И Ольга держит марку до сих пор.
22 августа 2014 года Сумская отметила свой 48-й день рождения. В это сложно поверить: актриса выглядит очень молодо, а ее фигуре позавидует даже молодая девушка. При этом, по ее собственному утверждению, к пластическим операциям она не прибегала и старается о них пока не думать.

Ольга Сумская в свои 48 лет.

Ольга Сумская купается в проруби на Крещение 2014.
«Великое дело – родительские гены, и главное – их не испортить. Потому что если женщина переигрывает в чем-то, например в гиалуроне, в ботоксе – это сразу видно. Я перестала их делать. Один раз вколола себе ботокс, и улыбка изуродовалась», – говорит актриса. И добавляет, что поддерживает красоту кожи с помощью масок и косметических процедур. Но одну из главных ролей в поддержании красоты все же отводит правильному питанию.
Поиск идеальной диеты
Ольга Сумская придерживается принципов раздельного питания. Раньше для поддержания стройности она прибегала к помощи гречневой диеты, однако была вынуждена изменить своей привычке. К этому звезду подтолкнул ее муж и коллега по цеху, Виталий Борисюк. Вот как это случилось.
Перед празднованием своего 50-летнего юбилея актер решил немного похудеть и, конечно, обратился за подсказкой к своей стройной жене. От предложенной ею гречки с кефиром отказался наотрез. Поэтому решено было поэкспериментировать с раздельным питанием и попробовать есть белки и углеводы в разные приемы пищи. Результат оказался поразительным. За три месяца Виталий потерял 10 кг, при этом не испытывая никакого психологического дискомфорта. Впечатленные примером Борисюка, к его режиму присоединилась и женская часть семьи – Ольга и дочери, Тоня и Аня.
Принципы раздельного питания Ольги Сумской
- Утро Ольга начинает со стакана теплой воды, чтобы запустить систему пищеварения и получить заряд бодрости. Эту привычку актриса, кстати, переняла у своей прабабушки. Завтракает Сумская фруктовыми салатами или же просто фруктами. Это происходит примерно в 11.00. Если до этого времени испытывает голод, может перекусить фиником. Следующий прием пищи актриса позволяет себе только через час-полтора после завтрака.
- В течение дня Сумская ест мясо, птицу, рыбу, но только с овощами – сырыми или запеченными. В ее меню любые овощи, кроме картофеля. Если актрисе хочется, например, хлеба с маслом, она себе не отказывает. Но, опять-таки, ест такой бутерброд отдельно от белковой пищи.
- Актриса ест все, но только при одном условии: нельзя смешивать продукты разных групп. Если хочется мяса или рыбы, их можно съесть с салатом, но ни в коем случае не вместе друг с другом.
- Не отказывает себе актриса и в десерте или шоколаде. Но сладкое ест только в первой половине дня. Углеводы Ольга также рекомендует употреблять до 14.00. А после шести вечера Сумская старается по возможности не есть.
- Актриса рекомендует эту диету всем и готова поручиться за нее не только своим словом, но и внешним видом. «Результаты появятся уже через неделю, вот увидите», – говорит Ольга Сумская.
- В рационе звезды много разных белковых продуктов: курятина, индюшатина, баранина, рыба разных сортов, креветки. А вот свинину и разнообразные колбасы актриса не ест, так как они слишком жирные. Ольга также любит разнообразные овощи и зелень и не упускает возможности посидеть на сезонной диете. Например, летом может есть только черешни или устроить себе «арбузные дни». То есть несколько дней посидеть на них и черном хлебе (актриса любит такое сочетание), а потом заменить этим тандемом один прием пищи в день.
- Большое значение актриса придает питьевому режиму. Кроме воды, актриса пьет зеленый чай, но только листовой и ни в коем случае не пакетированный. Старается покупать только самый хороший. Кофе актриса старается не пить, но если очень хочется, позволяет себе немного этого напитка с молоком. Алкоголь старается не употреблять.
Физические нагрузки
Помимо диеты поддерживать фигуру в норме актрисе помогают тренировки. Занимается Сумкая регулярно: дважды в неделю фитнес и бассейн. «Если нет возможности, таскаю дома гантельки и полчаса занимаюсь аэробикой», – рассказывает Ольга. Если приходится тренироваться дома, на помощь актрисе приходят коллеги. Правда, в интерактивном формате: у Сумской небольшая коллекция записей упражнений от звезд экрана и подиума. Среди них знаменитые комплексы от Джейн Фонды, Синди Кроуфорд и Клаудии Шиффер. Больше всего актрисе по вкусу именно упражнения с гантелями.
Отдыхает Ольга также активно. Зимой вся актерская семья отправляется в горы кататься на лыжах. А в теплое время года актриса ездит верхом, а под настроение даже фехтует. Пассивный отдых Сумская не признает. Да и образ жизни этого не позволяет. «Я уже забыла, когда лежала на диване, – смеется Ольга. – У меня совершенно сумасшедший ритм жизни. Нужно работать, поэтому приходится себя стимулировать: встал и пошел!»
Звезда делится опытом
Звезда отмечает, что очень довольна диетой. Прежде всего потому, что ей не приходится отказывать себе в любимых продуктах. А для актрисы это очень важно! В 2010 году она выпустила свою первую книгу – «Готуємо разом. Сучасна українська кухня» (рус. «Готовим вместе. Современная украинская кухня»).
В этом труде собраны самые разные рецепты – от первых блюд до праздничных деликатесов, от самых простых до сложных и фирменных, которые готовят в семье актрисы уже несколько поколений. Здесь и салаты, и первые блюда, и рыба, и мясо, и овощи, и выпечка, и эксклюзивные вареники от Сумской. «Поверьте, я насладилась каждым из 200 блюд, причем не раз, – говорит Ольга. – Да, я очень сдержанна в еде, но, в принципе, сейчас ни в чем себя не ограничиваю».

Ольга Сумская в 1997 году (кадр из сериала «Роксолана».
Актриса говорит, что этот вариант устраивает ее куда больше, чем голодание. «От голодания я становлюсь раздражительной», – признается Ольга. И добавляет, что свою гречневую диету совсем со счетов списывать не стала. Просто прибегает к ней в крайних случаях, если нужно сбросить 3–4 кг за короткий срок. Тогда Сумская три дня ест только маленькие порции отварной гречки без соли и масла и пьет много зеленого чая. В остальное время она придерживается раздельного питания.
Способом, проверенном на личном опыте, актриса охотно делится. Для этого она написала свою вторую книгу – «Секреты красоты». В ней Ольга рассказала и о питании, и о фитнесе, и об уходе за собой, и о развитии внутреннего мира, без чего, по убеждению актрисы, красота просто невозможна.
Сама пользуюсь диетой «раздельное питание». Хотя я бы даже не назвала это диетой, это правильное питание. Отличное решение. Сочетаешь полезные продукты, ни каких тебе лишних килограмм, ни проблем с пищиварением. Всем рекомендую. Главное, что вы не будете себе отказывать в своих гастрономических пристрастиях, только правильное сочетание. Одобряю выбор Ольги Сумской. Да и результат не заставит себя ждать
Раздельное питание, действительно творит чудеса. Самое главное не смешивать продукты. Ольга, конечно выглядит очень молодо для своих лет. Мне кажется, что такое питание не только способствует похудению, но и оздоровлению организма.
Надо же, какая сила воли этой актрисы! И еще это же надо постоянно думать, где белки и где углеводы содержатся, чтоб вдруг в один прием не наесться. Нее, эта диета не для меня, несмотря на положительный пример Сумской, дай Бог ей здоровья и такой же красоты на долгие годы!)
Сама не пробовала ещё диету основанную на раздельном питании, но хочу попробовать, тем более, что кроме Ольги Сумской у меня есть пример. Моя подруга живёт по принципу: не смешивать продукты разных групп. Ей подходит — она очень стройная и чувствует себя прекрасно.