Диета Мадлен Жеста

Диета Мадлен Жеста

Мадлен Жеста — популярный французский диетолог и создательница эффективной звездной диеты, с помощью которой похудели многие артисты, в частности — Жерар Депардье, Жюльетт Бинош и Катрин Денев.

В своей диете Мадлен Жеста собрала все самые вкусные и полезные продукты, на которых можно похудеть. В отличие от других скудных диет, данная система питания содержит все необходимые витамины и микроэлементы, что делает её безопасной.

В рационе диеты присутствует большое количество нерастворимой клетчатки, которая мягко очищает желудочно-кишечный тракт, нормализует пищеварение и выводит шлаки из организма. Диетолог убрала из меню соль и сахар, что позволяет эффективнее худеть, а большое количество выпиваемой жидкости обеспечивает оптимальный водный обмен в клетках и тканях.

В чём суть диеты Мадлен Жеста?

Диета длится десять дней. Доктор Жеста предлагает изменить восприятие еды: помимо вкусовых качеств, от пищи необходимо получать эстетическое удовольствие. Например, пить воду из хрустальных бокалов, а сухофрукты представлять себе дорогими конфетами. По её словам, такой необычный подход помогает обмануть мозг и превратить пищу в нечто изысканное.

Диета Мадлен Жеста

Легендарная Катрин Денев худела с помощью диеты Мадлен Жеста!

В рационе должны присутствовать в изобилии овощи и фрукты, молоко и минеральная вода без газа. Также не стоит забывать о постном мясе, рыбе, легких супах и небольшом количестве натурального мёда, который вместе с сухофруктами послужит идеальным десертом. Три основных блюда в меню диеты: овощной бульон, кисломолочные продукты и домашний лимонад.

Последний напиток очень важен — он помогает сжигать жир. Приготовить лимонад очень просто: нужно всего лишь смешать 400 мл воды, сок половины лимона и 1 ч.л. мёда. Также рацион дополняется запеченной или приготовленной на пару рыбой, овощами, греческим йогуртом без добавок, фруктами и какао. Одна порция еды не должна превышать 500 грамм.

Мадлен советует садиться на диету постепенно, начав процесс с очищения пищеварительного тракта. Для этого в выходной день (лучше всего в субботу) необходимо с утра выпить 500 мл теплой воды. Приступать к завтраку можно не ранее, чем через час после принятия воды. Весь первый день следует пить много жидкости: соков, воды, чая, травяных отваров.

Первые два дня завтрак состоит из какао (300 мл теплого молока, 1 ч.л. порошка какао, 1 ч.л. мёда). Обед первых двух дней ограничивается крепким овощным бульоном и вареными овощами. Для его приготовления следует довести до кипения воду в кастрюле и добавить 450 г моркови, 450 г помидоров, 2 корня сельдерея и 800 г лука порея. Варить овощи 40 минут, затем готовый бульон остудить и сцедить.

Бульон нужно выпить за несколько приемов, а морковь и белую часть лука — отложить для следующих приемов пищи. Их можно будет измельчить и сбрызнуть оливковым маслом. Удивительно, но, в отличие от остальных врачей, Мадлен считает, что во время диеты лучше ограничить физические нагрузки до минимума. По её мнению, в режиме ограниченной активности шлаки и токсины быстрее выходят из организма.

Бульон для диеты Мадлен Жеста

Крепкий овощной бульон — важная составляющая диеты

Из кисломолочных продуктов — обезжиренного творога, натурального йогурта и нежирного кефира, — можно приготовить питательный салат, добавив свежий огурец, редис, петрушку и укроп. По такому же принципу готовятся десерты с добавлением в кисломолочные продукты мёда, свежих и сушеных фруктов. Кроме того, Мадлен Жеста рекомендует отказаться от следующих продуктов:

  • алкоголя в любом виде;
  • соли;
  • табака;
  • фастфуда;
  • сахара, в том числе и коричневого;
  • кофе;
  • газированных напитков (разрешена водас газом, но не более 500 мл в сутки);
  • мучных изделий;
  • любых полуфабрикатов.

Спутниками диеты должны стать овощи: редис, зелень, огурцы, грибы, все виды лука, томаты, морковь. Также полезными будут груши, киви, яблоки, бананы, грейпфруты. Не стоит забывать и о крупах (гречневой, овсяной), цельнозерновом хлебе, растительных маслах и орехах. Лучшими источниками белка диетолог считает морепродукты (кальмары, осьминоги, креветки) и мясо курицы.

Диета Мадлен Жеста предполагает пятиразовое питание, ведь в таком случае каждая порция еды быстро переваривается и не наносит урон фигуре. Каждый кусочек пищи необходимо тщательно пережевывать. Ужин должен быть не позже, чем в шесть часов вечера. Если четко соблюдать диету, то уже на третий день появится легкость во всем теле.

Кроме того, улучшится состояние кожи и уйдут несколько килограмм. В целом за десять дней можно похудеть на 5-7 кг. Если же по окончании диеты не удалось избавиться от всего лишнего веса, можно начать её сначала или придерживаться первых двух дней диеты два дня в неделю. Это поможет организму быстрее сжигать лишнее и преобразовать калории в энергию.

Какао для диеты Мадлен Жеста

Какао с мёдом — еще одна изюминка диеты Мадлен Жеста

Примерное меню диеты Мадлен Жеста

  • Завтрак: какао с медом. Стакан свежевыжатого апельсинового сока.
  • Второй завтрак: один средний грейпфрут или горсть инжира. Стакан домашнего лимонада.
  • Обед: салат из редиски, огурцов, зелени и кисломолочного продукта на выбор: йогурта, кефира или творога.
  • Полдник: крепкий овощной бульон с ломтиком цельнозернового хлеба. Стакан домашнего лимонада.
  • Ужин: вареная морковь и лук, стакан свежевыжатого яблочно-свекольного сока.

Преимущества и недостатки диеты

Диета почти лишена недостатков. Она настолько разнообразна, что подойдет абсолютно всем. Голодать на такой диете не придется, а килограммы будут стремительно уходить. Система питания Мадлен Жеста построена на преобладании здоровых продуктов и исключении вредных — она не имеет слишком строгих ограничений, что наверняка понравится любителям вкусно поесть.

Недостатком диеты можно считать высокий риск аллергических реакций, ведь основой диеты являются кисломолочные продукты (аллергия на лактозу) и фрукты (аллергия на цитрусовые). Еще одним недостатком, хоть и спорным, является минимизация физических нагрузок. С одной стороны, такой режим вполне подходит для тучных людей, не жалующих спорт.

С другой стороны, в условиях отсутствия спорта вес будет уходить значительно медленнее, чем при активном образе жизни. Как вариант, для более выраженных результатов можно попробовать совмещать диету Мадлен Жеста с умеренными занятиями спортом.

Leave a Reply

*